〖媒體專(zhuān)訪(fǎng)〗沈愛(ài)保：子承父業(yè)追逐創(chuàng)業(yè)夢(mèng)

和鳳鎮(zhèn)南京晶健農(nóng)業(yè)科技有限公司、南京晶健米業(yè)有限公司總經(jīng)理沈愛(ài)保子承父業(yè)，拒絕因循守舊。多年來(lái)，他敢闖敢試敢拼，積極開(kāi)拓外地市場(chǎng)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，帶動(dòng)了更多村民增收致富，成為了南京及周邊糧食加工行業(yè)中的佼佼者。

　　晶健米業(yè)（原傳健糧食加工廠(chǎng)）是沙塘庵糧食市場(chǎng)內(nèi)的一家老牌糧食加工企業(yè)，創(chuàng)辦人沈傳健是方圓幾十里出了名的致富能人。2003年，20歲的沈愛(ài)保大學(xué)畢業(yè)后，沒(méi)有留戀大城市的安逸生活，毅然決定跟隨父親沈傳健的步伐，返鄉(xiāng)投身農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)。那時(shí)候，傳健糧食加工廠(chǎng)年加工大米6000噸，產(chǎn)值不到2700萬(wàn)元。為了拓寬銷(xiāo)售渠道，沈愛(ài)保只身一人奔波于外地大米批發(fā)市場(chǎng)，四處尋找合作伙伴，雖然歷經(jīng)磕磕絆絆，但陸續(xù)在安徽、四川、浙江等地打開(kāi)了局面。
　　良好的誠(chéng)信和過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量就是贏(yíng)得市場(chǎng)的根本保證。多年來(lái)，沈愛(ài)保從原糧收購(gòu)，到產(chǎn)品加工、檢測(cè)，都要嚴(yán)格把關(guān)，每批產(chǎn)品都必須達(dá)到百分之百合格才能發(fā)往市場(chǎng)，市場(chǎng)反饋也是好評(píng)如潮?，F(xiàn)在，沈愛(ài)保的傳健糧食加工廠(chǎng)年加工大米達(dá)5萬(wàn)噸，銷(xiāo)售額突破1.2億元，儼然成為沙塘庵糧食市場(chǎng)內(nèi)的“龍頭老大”。每年，加工廠(chǎng)與周邊農(nóng)戶(hù)簽訂水稻收購(gòu)訂單，指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)種糧并負(fù)責(zé)收購(gòu)，同時(shí)還吸收了周邊30多名村民進(jìn)廠(chǎng)打工，人均年收入6萬(wàn)多元。
　　沈愛(ài)保告訴記者：“下一步將在周邊的農(nóng)戶(hù)簽訂訂單銷(xiāo)售，預(yù)計(jì)5000多畝，品種我們自己提供，然后我們統(tǒng)一收購(gòu)，但是比市場(chǎng)價(jià)格高到2-5元，共同帶動(dòng)周邊農(nóng)民致富。”
　　最溧水/今日溧水特約記者 楊國(guó)棟